Menu Découverte à  28.90 €

 

 (Hors boissons)

 

 

 

Entrée au Choix - Starters

 

 

 

 Foie Gras cuit au torchon, fait maison

 

Accompagné de ses saveurs sucrées/salées  et de son pain d’épices

 

Supplement 5 €

 

Foie Gras - Accompanied by his sweet flavors, salty and gingerbread Supplement €5

 

 

 

Ou

 

Marmite de fruits de mer et St Jacques gratinée

 

Seafood, scallops, leek fondue and a cream sauce

 

 

 

Ou

 

Tarte fine au Maroilles

 

Maroilles cheese  and leeks pie

 

 

 

 

 

Ou

 

Cuisses de Grenouille à la crème ail et  persil,

 

 Frog legs with persil sauce

 

 

 

Plat au Choix - Main Dish

 

 

 

Poisson du moment cuisiné à ma façon,

 

fish of the day

 

 

 

Ou

 

Suprême de volaille aux pommes et cidre de Thiérache

 

chicken with a sauce of cider thiérache and apples

 

 

 

Ou

 

 

 

Noix de veau au miel et agrumes

 

sautéed veal with honey and citrus

 

 

 

Ou

 

 

 

Joue de bœuf à la Strogonoff

 

 

 

Fromage et Salade  -  Cheese salad

 

 

 

Dessert à choisir dans la carte des desserts

 

 

 

Le dessert est à choisir en début de repas (supplément  de 5 pour le café gourmand, 3 € pour la coupe forestière et  le colonel)

 

 Dessert is ordered with the starters (sup. € 5 for the gourmet coffee)

 

 

 

Prix nets TTC – Service compris

 

 

A DEUX PAS DU CENTER PARCS, accessible la journée

Contact : Murielle SUMIEN

Le Moulin Bertrand

 02860 Martigny-Courpierre

03.23.79.22.06.

 

06.81.67.77.44.

 

lemoulinbertrand@nordnet.fr

Bon Cadeau

A offrir ou à s'offrir, cadeau disponible et personnalisable ici